Angstrom Coutellerie

DES COUTEAUX FORGÉS!

J'ai toujours aimé créer de mes mains. A l'âge de 19 ans, j'ai obtenu un CAP de tourneur en poterie et durant de longues années, j'ai pratiqué ce noble métier de potier. De cette expérience, j'ai acquis le goût de l'artisanat d'art et du grand feu. Je savais que tôt ou tard, je viendrai à la forge et à la coutellerie artisanale car cet outil, compagnon de l'Homme depuis la nuit des temps,  m'a toujours fasciné. Comme beaucoup de passionnés, j'ai commencé, voici de nombreuses années, une modeste collection de lames que je prends plaisir à admirer et à utiliser. Lorsque l'on a touché au travail d'une matière, telle que la terre en ce qui me concerne, c'est comme si la main cultivait une sorte d'intelligence du geste que l'on peut alors plus facilement transposer dans d'autres disciplines. C'est donc sans trop de difficultés, après m'être documenté durant de longues années de recherches passionnées, que j'ai abordé l'art de faire des couteaux. 

L'étude des différentes nuances d'acier, la découverte des traitements thermiques et de leurs conséquences m'ont passionné. Dotée d'un brûleur yaco, et faite avec une vieille bombonne de gaz, ma fidèle forge m'accompagne encore aujourd'hui et a été, pour l'humble débutant coutellier que je suis, la nef qui m'a permis d'embarquer pour une formidable aventure. 

Angtröm Coutellerie doit son nom à l'unité de mesure qui définit l'hallucinante distance du dix milliardième de mètre !! C'est à cette échelle, en effet, que se trame l'alchimie présidant aux arrangements atomiques si complexes et mystérieux des aciers qui composent mes couteaux.

Chaque pièce est bien sûr unique. toutefois, il est possible de commander un couteau suivant un modèle vu sur mon site.

Vous trouverez un onglet "pièces disponibles" que je maintiendrai à jour et qui contient les couteaux disponibles à la vente. Un onglet "Mes créations" contient, quant à lui, les couteaux déjà vendus et qui pourraient vous inspirer pour des commades. Je ne referai pas la pièce désirée à l'identique mais une autre, bien à vous, conçue dans le même esprit et contenant des spécificités qui vous concernent directement si vous le souhaitez.

Sachez également que c'est avec plaisir que je passerai un moment autour d'un café pour  élaborer, avec vous, le modèle qui vous tient à coeur. 

Enfin, je tiens à préciser qu'à présent, mes lames sont authentifiées par un numéro d'estampille qui rend chacune vraiment unique. Les couteaux ainsi authentifiés figurent sur un registre que je détiens dans mon atelier et sont vendus avec un certificat d'authenticité qui vous permettra de posséder une pièce de collection qui, espérons le, prendra avec le temps, une belle patine.

Je reste à votre disposition pour tout renseignement et vous souhaite une bonne visite. 

Bruno Georgesoglou

 

 

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